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水果餐可以減肥嗎

讀者張雲小姐:水果餐是否可以減肥?還有在減肥期間如何抗拒誘惑?

  美體俱樂部:吃蘋果餐或以其他水果取代正餐,因為熱量很低,所以初期減重的效果會很快,但也會很快遇到體重停滯期,吃的再少也瘦不下來;而且水果提供的營養素非常有限,無法攝取到足夠的蛋白質、脂肪、鈣及鐵等營養,久之會造成毛髮乾燥斷裂、皮膚失去光澤等問題,還會增加感冒及貧血的機會。另外有人吃綜合水果餐減肥,卻只挑水份多、糖份多的,結果反而更胖,這都是不正確的減肥法,應該還是從低熱量且均衡地飲食及運動著手。

  在減肥期間,很少有人能抗拒美食誘惑,尤其是想減肥的人,越是想抗拒美食越是抗拒不了。這裏教你幾招,讓你也能美食當前而坐懷不亂。

  建立信心:相信自己一定有控制食欲的能力。

  跨出第一步,不必馬上斷食斷糧,而是循序漸進;少一茶匙的油就少45卡,少放一匙沙拉醬就少100卡。

  學會說“不”,拒絕不該吃的東西。

  應酬防衛:經常留下部分的菜肴在盤中,以免別人老忙著幫你布菜。

  時間管理:如果想找東西吃時,行動前,先等10分鐘,給自己充分時間考慮。

  充饑點心:真是餓得受不了了,可吃些含高纖維的蔬果解饑。
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