苦苣菜粥

fdawson0226

菜系及功效：腹瀉調理食譜 神經衰弱食譜 肝炎食譜 尿路結石食譜

工藝：煮

苦苣菜粥的製作材料：

主料：粳米100克,苣?菜(尖葉)50克

調料：白砂糖30克

苦苣菜粥的做法：

1. 粳米擇洗乾淨，用冷水浸泡半小時撈出，瀝干水分；

2. 苦苣菜摘洗乾淨，放入開水中略燙後撈出，切細；

3. 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火煮沸；

4. 加入苦苣菜，改用小火熬成粥，加入白糖調味即可。