減肥：三色蒟蒻涼面

amberturner0715

　三色蒟蒻涼面

　　●蒟蒻麵條一盒●小黃瓜一條●胡蘿蔔半條●蛋一顆●檸檬一顆●醬油一匙●糖半匙●冷開水少許。

　　1.蒟蒻麵條入沸水燙過，撈起放涼備用。
　　2.小黃瓜、胡蘿蔔洗淨切絲。
　　3.蛋打勻，入平底鍋煎成薄蛋皮；起鍋放涼後切成細絲。
　　4.檸檬擠汁，與醬油、糖、冷開水拌勻成為醬汁。
　　5.盤中裝入蒟蒻麵條，上方鋪上蛋絲、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲；佐醬汁食用。