首烏米粥

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配料：首烏30克，粳米100克，大棗5枚，紅糖適量。

制法：把首烏洗淨，放在鍋內加適量水煎成藥汁，去渣。把米淘洗乾淨與首烏汁一起放在鍋內，加水。用旺火煮沸後改用微火，煮至米半熟時，放入棗、糖，煮熟即可。

藥用：成人每天1次，每次1劑，連用3周。

說明：補肝腎、益精血、烏髮須、通便潤腸；對頭暈耳鳴、腰膝酸軟、肢體麻木、高血壓有療效。

建議：慢性腹瀉、便溏者不宜食用。