尖椒雞

robert8031

原料：

雞腿一隻、洋蔥一個、尖椒200克、蔥薑蒜適量、幹花椒幹辣椒一把、辣豆瓣一勺、糖一小勺、生抽一小勺。

1、將雞腿切成小丁、在將洋蔥、尖椒等材料切成自己喜歡的形狀；

2、鍋內放油後加蔥薑蒜、幹花椒幹辣椒煸炒出香味後倒入辣豆瓣，再放雞腿炒熟後加入洋蔥、尖椒，放生抽和糖調味即可。