咖哩木瓜雞翅

Luke4236

咖哩木瓜雞翅

咖哩是一種香料，主要是東南亞地區的人們喜歡的一種配味品，它有一種令人開胃的功效；木瓜也是一種亞熱帶水果。沒想到咖哩與木瓜竟然非常和諧，木瓜完美地吸收了咖哩的香氣，把自身的那種隱隱地怪味消除。

原料：

雞中翅、木瓜、洋蔥、咖哩粉。

做法：

1、雞中翅用水焯去血沫，備用；

2、木瓜切丁、洋蔥切開，備用；

3、鍋裡放底油，把雞中翅放入鍋中煎透，再把咖哩粉加水溶開，倒入鍋內小火燜透雞翅，最後加入木瓜與洋蔥，再燜幾分鐘，大火收汁即可。