| 淡豆豉15克，荊芥5克，麻黃2克，葛根30克，山梔3克，生石膏60克，生薑3片，蔥白2莖，大米100克。將上藥水煎取汁，加大米煮為稀粥服食，每日1～2劑。可發汗、清熱，適用於感冒引起的高熱不退、肺熱喘急、頭痛無汗、煩躁失眠、咽干口渴等。發汗豉粥是治療感冒發熱的大型復方藥粥，藥味較多，配伍複雜，效果較好。應用發汗豉粥的主症是高熱、無汗、頭痛，若汗出怕冷者不宜服食，若服後汗出熱退者即應停服。《太平聖惠方》云：「治中風(指感受風寒、風熱感冒之意－筆者注)、傷寒壯熱頭痛，初得三、二日，宜服發汗豉粥方……服之汗出即效，如未有大汗，宜再合服之。」 |
