柚子是?好?西。它不?能?肥，它的皮?有美容的效果。
清甜爽口的柚子深受人?喜?，但厚厚的柚皮?往往被?之不用，其?柚皮不?可以作?居室里的空气清新?，?可食用，有非常好的食?功效。
?代???研究??：柚皮中含有柚皮?和?丁等?酮?物?，具有抗氧化活性作用，可以降低血液的黏稠度，?少血栓的形成，??血栓、中?等?血管疾病都有?好的?防作用，尤其适合中老年人食用。柚皮所含的丰富果?，不?美容??，?可?防??粥?硬化。祖?????：柚皮性?，味辛苦甘，有理气化痰、止咳平喘的作用，民?素有“柚皮??盅，不咳管一冬”的?法，是治?老年慢性咳喘及?寒性痰喘的佳品。
柚皮的食用方法很多，但因其味道苦?，?先削去青?的表皮，留中?柔?的白色海?部分切成薄片，放入?水中煮10分?，?出后再放入冷水中反复不?地??清洗，直到把柚子皮中的青?味去掉后，?底?干水分，通?炒?等方式，做成炒柚皮、柚皮扣肉、柚皮?排骨等菜肴。柚皮有很好的吸附性，用柚子皮的白瓤入菜，可降低菜的脂肪含量，同?能化解油?，因此柚皮最好与肉?、海??等“肥物”一起煮，柚皮吸收了肉香，柚皮的甘香又能?入到肉中。
此外，柚皮?可以和蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能，?常食用，?高血?、血管硬化、肥胖等疾病有?助治?作用。 |
