蝦仁意面的做法

ckinnewwy8954

原料

意面、蝦仁、白蘑菇、番茄、蕃茄醬、小青菜、鹽、白胡椒、橄欖油或沙拉油

做法

1、先燒開水，放入意面煮幾分鐘，煮面的同時，切番茄，把蝦仁放微波爐裏略解凍一下。

2、意面煮好後，用冷水沖洗一遍，這樣吃的時候比較筋斗。

3、起油鍋，倒入少許橄欖油或沙拉油，先把切好的番茄倒入鍋中翻炒，然後放入蝦仁和蘑菇。

4、炒片刻後，下意面，加一些蕃茄醬，然後再放入幾根小青菜，加鹽、白胡椒調味即可。