菠菜粉絲

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?配料?
菠菜250克，水髮粉絲100克，豬油、黃酒、精鹽、鮮湯、味精、生薑末、蔥花皆適量。

?制法?
1、把菠菜擇洗乾淨與粉絲用開水焯後撈出；

2、炒鍋上火，加入豬油燒熱，用蔥花、生薑末熗鍋，烹入黃酒、鮮湯、加入菠菜、粉絲，添加精鹽、味精稍熬，即可出鍋。

?藥用?
隨餐食用，用量自願。

?說明?
養血潤燥，斂陰止血；對慢性胃炎、疲勞綜合症、貧血、習慣性便秘有療效。