元棗烏雞的做法

schultzjoe1247

原料：
烏骨雞半隻，當歸三片，紅棗、黑棗各50克，黃精一片，熟地、枸杞、甘草各15克。

調料：
紹酒200克。

做法：
1、將當歸、紅棗、黑棗、枸杞、紹酒、黃精、熟地、甘草放入碗中，雞洗淨切塊放在上面。

2、再放入爐內，高火20分鐘即可。