木耳清蒸鯽魚

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配料：配料：黑木耳25克，香菇10克，鯽魚250克，蔥、薑、料酒、豬油、糖適量。

制法：把木耳、香菇用水泡發，撕成小片。鯽魚去雜、洗淨，裝入大碗，加薑、蔥、料酒、糖、精鹽、豬油、木耳、香菇片，蒸30分鐘。

藥用：隨餐食用，用量自願。

說明：補氣溫中、健脾益胃、利水消腫；對貧血、水腫、慢性前列腺炎有療效。