標題:
涼拌西芹
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作者:
Rosa6363
時間:
2010-1-3 16:16
標題:
涼拌西芹
原料:西芹一把、花生油少許、香油少許、鹽少許、
做法:
1.將西芹的葉子摘去,洗淨。
2.將鍋內放上水,燒開放入花生油,將西芹放入,無需煮太久,三四分鐘即可。
3.將西芹撈出放入冷水中過冷後,將西芹去皮(煮過的西芹很好剝皮的),切段,裝盤撒上食鹽少許拌勻,倒入香油少許再拌勻這涼拌西芹既青翠可人又脆口爽人,好一個開胃菜
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