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標題: 韓國人的飲料之愛 [打印本頁]

作者: artinezww5789 時間: 2012-5-3 09:54 標題: 韓國人的飲料之愛

銀惠2001年9月來南京學習中文，時常往來於漢城與南京，每次去她家，她都要拿出自己喜愛的星巴克咖啡煮給客人。在南京生活了一年多的銀惠評價說，超市賣的咖啡不太符合韓國人的口味，一邊說一邊拿出包裝別致的咖啡盒，她比較偏愛內有咖啡袋的星巴克咖啡，用咖啡機煮很方便。
　　CoffeeorTea？對於韓國人來說，答案只有一個。銀惠肯定地說，韓國人最愛的飲品便是咖啡。請朋友在家中做客，韓國人都會拿出家中珍藏的咖啡，煮給朋友喝。

　　這種普天同慶喝咖啡氣氛，源於韓國人的職業環境，大多數韓國公司內部都有出售咖啡的自動售貨機。韓國的咖啡館又特別多，被咖啡包圍，韓國人不喝也難。幾年前，一種特製咖啡杯還在韓國掀起了一波“新浪潮”，有了這種杯子可以邊走邊喝，不用擔心會潑出來，一時間，韓國都市街頭最流行的便是：端咖啡“在路上”。

　　談到口味的差別，銀惠是來到中國後才有了明顯的感覺，同樣的咖啡品牌，在中國和韓國，做出口味完全不同。在中國，銀惠喝到的咖啡，偏濃，比較苦，但中國朋友卻覺得味道正好。在韓國，同樣牌子的咖啡，口味偏淡，不是很甜。

　　在韓國，也有一撥人喜歡喝綠茶和紅茶。韓國的老年人出於養生，多選擇喝茶，更有意思的是，有相當一部分女性為了美容也常喝茶。銀惠的妹妹在韓國做記者，因為工作強度和壓力很大，晚上往往不能保證睡眠，平時最愛喝的飲料就是茶，主要原因就是為了美容，同事裏的女性喝茶的占到多數。在韓國的中年人裏面，喝咖啡和茶的倒是各占一半。韓國出售的紅茶和綠茶，都是根據韓國人的口味進行本地製造。銀惠說，基本上，韓國不太從中國進口茶的成品，畢竟兩國人的口味有細微差別。

　　銀惠覺得韓國的年輕人對於飲料的選擇，往往與“場合”有關，韓國的大學生聚會，多半選擇啤酒和“真露”。對於啤酒的品牌，年輕人沒有太大講究，“真露”類似清酒，度數較低，但也不是隨意拿來就喝。吃飯或吃豬肉時，“真露”是首選；吃完飯，吃點心的時候，一般會就著啤酒喝。高中生喜歡有氣的飲料，如可口可樂、雪碧，但多數人工作以後，基本上還是喝咖啡，無論在工作場所還是在家裏。節日裏，韓國人多選擇香檳或紅酒，紅酒一般會選擇法國或義大利的老品牌，威士卡則多是一些韓國高層人士的選擇。在中國生活了一段時間之後，銀惠發現中國人似乎特別喜歡紅酒，這可能是在“飲”上韓國人與中國人最大的不同。

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