標題:
桑寄生三蛇湯
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作者:
harperyrtle0617
時間:
2010-10-10 00:41
標題:
桑寄生三蛇湯
菜系及功效:肝調養食譜 腎調養食譜 中風食譜 工藝:煮
桑寄生三蛇湯的製作材料:
主料:蛇肉250克
輔料:桑寄生30克,巴戟天20克,棗(干)30克
調料:姜5克,鹽3克
桑寄生三蛇湯的做法:
1. 取三蛇活殺,去皮,內臟,拆骨起肉,洗淨;
2. 桑寄生、巴戟、生薑、紅棗洗淨;
3. 將蛇骨用紗布袋裝好,與其它用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煮三小時,湯成去蛇骨,藥渣,調味即可。
健康提示
補益肝腎、祛風通絡;中風後遺症屬肝腎兩虛者,症見半身不遂,下肢痿軟,筋絡拘攣,步履困難或口眼歪斜,語言不清等,亦可用於年久風濕,肢體麻痺。
食物相剋
巴戟天:巴戟惡雷丸、丹參,因藥性相反。
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