Board logo

標題: 黑玫瑰的做法 [打印本頁]

作者: lydiataylor0325    時間: 2010-9-17 21:06     標題: 黑玫瑰的做法

主料:
絞豬肉375克,紫菜3張,生鹹蛋黃3個。

輔料:
鹽1/2茶勺,白胡椒粉少許,干澱粉3湯勺,香油1茶勺,醬油1湯勺,蔥花1茶勺。

製法:
1、絞肉和全部調料拌勻,用手擠壓成12個肉丸;每個蛋黃分成4等分備用。[美食中國]

2、每張紫菜切成4等片,包上肉丸成花朵狀,上面放上1/4個蛋黃,置盤中,覆蓋膠膜,以微波高段火力蒸8分鐘即可。

特點:
形色似黑玫瑰,肉丸肥嫩。




歡迎光臨 放心醫苑網 (http://tw258.me/) Powered by Discuz! 7.0.0