放心醫苑網 - Powered by Discuz! Board

標題: 瘦腹湯 [打印本頁]

作者: margwalker0119 時間: 2010-9-11 07:44 標題: 瘦腹湯

菜系及功效：減肥菜譜

瘦腹湯的製作材料：
主料：1,鯽魚1斤,芹菜4兩,老薑一小塊,蔥半兩,鹽適量。2,制香附5克,香砂仁5克,淮山藥3克,枳具子3克（這幾樣都是中藥）。

教您瘦腹湯怎麼做，如何做瘦腹湯才好吃
1、將魚去鱗清除內臟後洗乾淨，芹菜切段，蔥切長段，藥材洗淨，老薑拍破。

2、鍋置火上放油燒熱，放入魚煎至微黃，約八分熟，鏟到漏勺裡瀝干油待用。

3、將芹菜、老薑、蔥、制香、香砂仁、淮山藥、枳具子一併用約1.5L水煮20分鐘。

4、放入鯽魚。

5、加蓋中火煮沸後改用最小的火煲2小時，起鍋時放鹽。

6、開吃。

歡迎光臨放心醫苑網 (http://tw258.me/)