標題: 耙子蘿蔔牛腩湯 [打印本頁]

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作者: margwalker0119    時間: 2010-9-11 04:32     標題: 耙子蘿蔔牛腩湯

菜系及功效：美容菜譜 減肥菜譜 健脾開胃食譜 高血壓食譜
口味：鹹鮮味      工藝：煮

耙子蘿蔔牛腩湯的製作材料：
主料：蘿蔔640克,牛腩（腰窩）640克
調料：姜5克,鹽5克

教您耙子蘿蔔牛腩湯怎麼做，如何做耙子蘿蔔牛腩湯才好吃
1. 牛腩放入滾水中煮5分鐘，撈起，洗淨。
2. 耙子蘿蔔去皮，洗淨，切厚件。
3. 加適量水，猛火煲至水滾。
4. 放入全部材料，用中火煲約3小時。
5. 加入細鹽調味，即可飲用。

小帖士-健康提示：
1. 此湯有健脾開胃，護膚養顏的作用。耙子蘿蔔可以減少高血壓和冠心病的發生，能消除積垢，清除多餘脂肪，潤澤皮膚，顏面清秀。
2. 日常用此湯佐膳，可以令人肌膚細潤白淨。如果飲食積滯，痰熱盛，皮膚乾燥，卻雙體虛，面上起黑斑，可用此湯佐膳作食療。

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