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標題: 低熱量減肥美顏湯 [打印本頁]

作者: griffinmevn0216    時間: 2010-8-19 23:38     標題: 低熱量減肥美顏湯

·份數:

  一人份,一人一日兩餐份量。

  ·材料:

  1. 新鮮蟹腳四支(用刀背拍碎)

  2. 茼蒿中型八片(切片)

  3. 大白菜八片(撕片)

  4. 火鍋豆腐半盒(切塊)

  5. 草菇或鮑魚或猴頭菇(以上三選一)10只洗淨

  6. 低蒟蒻麵條4把(一餐2把)

  7. 低納盬適量

  ·作法:

  將所有材料洗淨,切好後放入砂鍋中(或一般鍋),先將蟹腳及蒟蒻麵條以外的材料,放入鍋中(熬湯頭,出鮮味)將水倒入鍋中。

  水量要高於放入鍋中的材料1~3公分(寬口鍋1公分,窄口鍋3公分)大火燉煮10分鐘,此時,水及材料已煮熟,水色漸漸轉為湯汁色味,再將蟹腳及蒟蒻麵條放入鍋,大火燉煮5分鐘。

  這一道低卡高營養,補血氣的好料理就可以享用了。提醒你,在燉煮的過程中,要記得加蓋鍋蓋喔!




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