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標題: 黑木耳清炒小白菜 [打印本頁]

作者: Luix2340 時間: 2010-6-6 16:25 標題: 黑木耳清炒小白菜

簡單又有營養又清淡的木耳炒小白菜，節後腸胃調節不可少

材料:木耳5朵,小白菜

做法：

1、木耳用水泡發洗淨，撕成小朵，瀝干水分，備用；

2、小白菜摘去黃葉清水洗淨，瀝干水分，切成3cm的長段；

3、鍋裡放油燒7成熱，放蔥姜蒜爆香；

4、放入小白菜，大火翻炒至斷生；再放入木耳，醬油，鹽，味精，糖，翻炒幾下，就可以出鍋了。

菜譜提示：用小白菜製作菜餚，炒、熬時間不宜過長，以免損失營養。

　　　　　炒這道菜的時候還可以放入蝦皮。油炸豆腐都很美味

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