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標題: 蕨兒菜 [打印本頁]

作者: woman1275 時間: 2010-5-15 12:20 標題: 蕨兒菜

蕨兒菜  一名粉蕨，或稱"拳頭菜"，屬蔭類植物。全中國均有分佈，東北、內蒙、西北很多。生於山林陰濕處，嫩苗拳曲，采作野菜;根莖粗壯、橫走，富含澱粉，名"蕨粉"，可做粉條、粉皮食用，亦可漿紗、釀酒，全草供藥用。

性味  甘、寒、滑，無毒。

成分  根、莖、葉、全草含麥角淄醇、膽鹼、鞣質、?質、澱粉。

功用  清熱解毒，利尿，安神。

[熱痢 (急性腸炎）]
蕨菜根30克，水煎去渣，一日分2次服。

[脫肛]
全草1~6克，煎湯一日分2~3次服。

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