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標題: 高碳水化合物低熱量均衡減肥餐 [打印本頁]

作者: Samantha9581 時間: 2010-4-8 16:09 標題: 高碳水化合物低熱量均衡減肥餐

高碳水化合物飲食是指每日以五穀和蔬果為主食。作為每日熱能的主要來源，其優點在於碳水化合物是易燃能源，只要不過量，就不易堆積新脂肪。

低熱量是指每日食物熱量4．18乾焦，每天的前兩餐佔五成，晚餐佔五成，不吃宵夜。

飲食時應注意，每日的用油量為15-30毫升，不吃肥肉或油炸食物，少吃炒飯、炒麵、油餅或抽爆食物。甜點限量，禁零食和快餐，少吃高膽固醇食物。吃五穀最好是吃全谷，同時提供熱能和纖維。白米和麵粉只能提供熱能．不提供纖維．蘋果除了提供熱能外，更含豐富的纖維質，能預防便秘、大腸直腸癌、糖尿病和心臟病．

均衡的飲食，是指每餐吃齊四類食物裡的七大養分，但熱量和油脂不超量。纖維足，維他命和礦物質不缺，水分夠，蛋白質也夠。

每日應吃齊四大類食物裡的七大養分，以五穀和蔬果為主食，蛋白質為副食，用油量應減至最低；每日食物熱量勿低於4.18千焦，勿只吃一餐；只要限量，就不必挑食；每週適度解禁一次。每週至少有三次、每次至少半小時以上的有氧運動，以提高代謝率，常保年輕、苗條和健康。身輕不但使人健康長壽，更是一種美感。

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