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標題: 五香卷 [打印本頁]

作者: Suzanne5194    時間: 2009-12-25 02:07     標題: 五香卷

將半肥半瘦豬肉條、蔥頭碎、荸薺碎、蝦皮等原料,調配五香粉、白糖、蝦油適量,加上蕃薯粉和水攪拌均勻成漿糊狀,再用豆腐皮包捲成長四寸、直徑一寸左右的圓條狀,放熱油鍋裡炸熟。趁熱食用,外酥內潤,香味濃郁,鮮美可口。




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