星期一：以韭菜為主料做成一種炒菜。例如韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，也可以韭菜為主料做成餡，包餃子、包子等。
星期二：以大蔥的蔥白為主料，做成適合自己口味的菜肴。
星期三：用豆腐、凍豆腐、豆腐皮為主料，選其中的1～2種做成“豆腐菜”，如炒豆腐、燉豆腐、黃豆芽燉豆腐、雪裡蕻燉豆腐、麻辣豆腐、五香豆腐等。
星期四：晚餐時最好能有一盤花生仁，油炸的、五香的都可以，但要連紅皮吃。也可擺一盤核桃仁，用核桃仁罐頭也可以。
星期五：以蝦或紫菜為主料，做成溜大蝦、青炒大蝦等，紫菜可以做成紫菜湯等。這一天還可吃些牡蠣。
星期六：以羊肉為主料，做成羊肉湯、涮羊肉、羊肉丸子、羊肉餛飩、羊肉炒土豆絲、香酥羊肉等均可。
星期日：以鱔魚或鯰魚為主料，紅燜或清蒸均可。鯰魚還可做成鯰魚湯。
每晚有一種擺上餐桌，堅持不斷。平時還可備一小碟芝麻或芝麻醬作為調味品，常吃對補腎也有好處。 |
