扁豆粥

扁豆粥
　　【來源】《食鑒本草》
　　【原料】白扁豆15克，人參5-10克，粳米50克。
　　【製作】先煮扁豆，將熟，入米煮粥；同時單煎人參取汁，粥熟時，將參汁加入調勻即可。
　　【用法】每日2次，空腹服食。
　　【療效】益精補肺，健脾止洩。適用於久洩不止、脾胃虛弱或小兒吐瀉等症。

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