馬西莫家的雞蛋派

主料：
雞蛋

輔料：
洋蔥、青椒、土豆

調料：
橄欖油、鹽、胡椒粉、雞精、乳酪絲

做法：
1、將洋蔥、土豆、青椒洗淨切成丁，洋蔥丁加入橄欖油拌勻放進微波爐中3分鐘；

2、雞蛋清、黃分開，蛋黃放入器皿中加入乳酪絲、胡椒粉拌勻待用；

3、取出洋蔥丁加入青椒、土豆丁、鹽、調好的蛋黃拌勻放進爐中4分鐘，取出倒入雞蛋清攪拌均勻再放進微波爐7分鐘即可。

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