日前，美國乳品出口協會與國內運動(運動食品)營養專業機構聯手，在北京召開主題為「科學健身(健身食品)締造高品質生活」的研討會，邀請國內頂級營養專家共同探討乳消蛋白在健身塑體方面發揮的巨大作用，旨在為健身人群制訂更為科學合理的健身計劃提供更具指導性的建議。
國內運動營養研究領域資深專業人士指出，乳清蛋白可為那些追求優異成績和迅速恢復體力的運動員和健身消費者帶來益處。乳清蛋白是優質完全的蛋白質(蛋白質食品)，含有全部必需的氨基酸。此外，其還是最豐富的天然支鏈氨基酸(氨基酸食品)的來源。這些對身體活動水平高的人員，如職業運動員和經常參加體育鍛煉的人員非常重要。
近年來，乳清蛋白的影響範圍也已逐步從運動健身專業人士延伸到普通消費者，成為運動營養品的熱門話題之一。此外，其在減脂塑體方面的獨特優勢也已得到越來越多專業人士的認可。 |
