據消防部門介紹，家庭火災大多是使用煤氣、電氣不慎引起的。因此，在廚房烹飪時，首先應穿著合適衣服，避免火燒到衣物。烹飪時不要隨意離開，離開前要關閉煤氣。油炸食品時，油不能放得太滿，擱置要穩妥。煨燉各種湯時，應有人看管，湯不宜太滿，在湯沸騰時應降低爐溫或將鍋蓋打開，防止浮油溢出鍋外。同時，如果油鍋起火，切不可用水滅火，應迅速關閉煤氣，用滅火器滅火，或蓋上鍋蓋後再用濕毛巾覆蓋，阻絕空氣滅火。
家庭的電氣線路要經常檢查，查看電線是否年久失修，絕緣層是否老化或受損脫落，電線是否被老鼠等咬過，電線之間、電線與電器的接頭處是否鬆動。不要輕易亂拉電線、增加電器設備，特別是春節期間，電視機、空調、電熱取暖器、電炊具等家用電器使用頻繁，如果疏於管理，極易引發火災。不能多個家用電器合用一個插座，既耗電又不安全：多機同時插在一個插座上，由於電線負荷加重，易引發火災。
在歡度佳節的日子裡，人們往往喜歡燃放煙花爆竹以示慶賀。但是，生產煙花爆竹使用的黑色火藥其主要成分具有易燃、易爆的特性，一遇明火極易起火燃燒或爆炸，爆炸後帶火的紙屑和焰火還會隨風飄落，容易引起其他可燃物燃燒釀成火災。因而，燃放煙花爆竹，一定要購買質量合格的產品。燃放時，要到指定地點按正確方法燃放，要遠離麥草、紙張、木材等可燃物及加油站、煤氣站、液化石油氣站等易燃易爆危險場所。
消防部門提醒廣大市民，如果有條件，每家最好配備一個滅火器，以備火災發生時及時撲滅，做到有備無患。 |
