放心醫苑網 's Archiver
放心醫苑網
»
健康飲食
» 月見鰻魚軍艦壽司
omwwmy4568
發表於 2013-2-11 09:49
月見鰻魚軍艦壽司
[原料/調料]
山藥 50公克
市售蒲燒鰻 1/4條
鵪鶉蛋黃 2個
壽司飯 適量
海苔 2條
青海苔粉 少許
[製作流程]
1.將山藥洗淨、削皮,磨成泥備用。
2.將鰻魚放入烤箱烤熱,取出切小塊備用。
3.手沾手醋,取適量壽司飯握捏成小橢圓形,圍上海苔,將作法2的鰻魚放在壽司飯上,再放入山藥泥,最後取鵪鶉蛋黃擺在最上面,撒少許青海苔粉即可。
頁:
[1]
Powered by
Discuz! Archiver
7.0.0 © 2001-2009
Comsenz Inc.